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乾燥肌に効く食べ物
一般的に、肌に良い食べ物といえば、ビタミンC含有の食品が有名です。それでは、「乾燥肌に効果的な食べ物」といえば、何があるのでしょうか?
まずは、ビタミンAです。粘膜を丈夫にしたり、肌の新陳代謝を高めたりして乾燥を防いでくれます。うなぎや人参などに、豊富に含まれています。ただし、ビタミンAは脂溶性ビタミンなので、とりすぎた分が体外に排出されにくくなります。サプリメントなどで摂取する場合は、特に、妊婦さんは奇形の影響も知られていますので、摂取し過ぎないよう注意が必要です。
次に、ビタミンCです。活性酸素除去する力があり、お肌の老化やクスミを防いだり、肌の張りを保って、しわやしみを予防する力があります。
それから、大事なのが水分です。私がテレビで見た食品ですが、体内に水分を溜め込んでくれる、優秀な食材があるそうです。そのテレビ放送以来、スーパーでよく見かけるようになりました。
それは「水菜(みずな)」です。水菜は、クセがない青菜なので、とても食べやすいです。鍋に向いている素材なのだそうです。冬の乾燥肌の時期に、ぴったりの食材です。
それから、もうひとつ、私がとても気に入っている食べ方が「サラダ」です。水菜を食べやすい大きさ(3センチ位)にカットして、お皿に盛ります。さらに、しらすかジャコを上からたっぷりかけます。和風ドレッシングでも良いですが、私のお気に入りは、にんにくの効いたオリーブオイルにマヨネーズを少し混ぜたドレッシングです。是非お試しください。
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